Hello les bierophiles ^^ Dimanche transfert en fermentation secondaire pour la petite dernière. Rien de spécial a noté sauf que la...

Du matos !!!!!!!!! Et oui l'été touche à sa fin et c'était le moment d'embouteiller le dernier brassin ^^ Bien embouteillé il fermente en...

Nouveauté !!! Hier c'est avec plaisir que, accompagné de ma testeuse professionnelle, nous avons fait la dégustation test de la prochaine...

Voici quelques photos du Brassage du 24 ^^ Un malt majoritaire plus clair ( Vienna ) et plus d'agent de sédimentation, ce qui pourrait...